Проверка бракеражной комиссии с целью контроля за качеством приготовления пищи

В КГУ "Школа-гимназия №1 г.Щучинск" на постоянной основе осуществляет свою деятельность Бракеражная комиссия с целью контроля за качеством приготовления пищи, соблюдения технологии приготовления пищи и выполнения санитарно — гигиенических требований в школьной столовой. На момент проверки членом бракеражной комиссии соц.педагогом Байкеновой А.Т. проверено качество приготовление блюд, наличие суточных проб, проведена органолептическая оценка блюд, составлен акт проверки от 12.04.2022 года.

​